SAPORE ... di blog

PESCHINE DOLCI

Thu, 15 Dec 2011 11:38:51 +0200

Ci sono tanti dolci di Natale, generalmente provenienti dalla tradizione locale o familiare , questi piccoli pasticcini ripieni di cioccolato non sono tradizionalmente natalizi ma il colore richiama

BISCOTTI PAN DI ZENZERO

Mon, 27 Dec 2010 09:04:34 +0200

Per le feste abbiamo preparato molti tipi di biscotti , ma i più natalizi sono quelli con il profumo delle spezie come cannella , arancio , chiodi di garofano e zenzero , insieme possono fare un ottim

FACCIAMO IL FORMAGGIO

Mon, 27 Dec 2010 08:54:13 +0200

Sulle colline bolognesi ci sono fattorie biologiche dove si può assistere e collaborare al processo di lavorazione del formaggio con latte di mucca o pecora Prima in grossi pentoloni in cui il latte

CORSO DI CUCINA CON PORCINI

Tue, 16 Nov 2010 15:02:16 +0200

Abbiamo fatto un altro fine settimana a Borgotaro ,siamo andati con una guida per cercare i porcini nel bosco , ma dopo 2 ore di ricerche e una scalata non da poco , neanche l’ ombra di porcini , sara

la stagione dei funghi

Fri, 3 Sep 2010 22:01:47 +0200

Borgotaro è un paesino in provincia di Parma , è la patria dei funghi , specialmente porcini, se in altri posti non ci sono funghi , a Borgotaro sicuramente si trovano ed è vero Sono andata una set