PROPOSTE CORSI DI CUCINA
 
CORSO n 25 TUTTO CON IL LATTE 1 lezione 3 0re max 5 persone Lo Yogurt - Il Formaggio fresco - Il burro - il Gelato - Il creme caramel - la panna cotta Difficile ??? Sfatiamo insieme un mito CORSO n 26 IN CUCINA CON IL BALSAMICO E IL PARMIGIANO 1 lezione 4 ore max 5 persone -- Risotto alla parmigiana con aceto balsamico e fonduta di cipolle -- Budino di parmigiano con funghi -- Arrosto di Maiale al balsamico con cipolline -- Gelato morbido allo zabaione con balsamico
 
CORSO N 28 LA CUCINA BOLOGNESE 4 lezioni ognuna di 7 ore di cucina 1 giorno -- la pasta fresca semplice e ripiena+ sughi 2 giorno -- antipasti , secondi di carne + contorni 3 giorno -- verdure + dolci 4 giorno -- le preparazioni diverse costo complessivo 4 giorni a persona
CORSO N 27         LE BASI DELLA CUCINA
 8 lezioni di 3 ore ognuna dove si toccano tutti i tipi di   alimenti e le tecniche base per le cotture
1/2 lezione            le verdure
3/4 lezione            il riso   -    le carni
5/6 lezione            le uova -    la pasta
7/8 lezione            i dolci
 
costo complessivo 8 lezioni a persona  
                    
CORSO N 29 I DOLCI 1 lezione di 4 ore -- crostata di cioccolato e mousse di cioccolato -- torta delle rose _ biscotti di vetro e frollini _ strudel di mele